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苹果炖鱼汤

苹果炖鱼汤

�� 苹果是很多MM钟爱的食物。苹果不论是排毒养颜还是益智补脑的保健功效都很有效，在春天吃苹果最养生。早在古埃及，人们就不只把苹果当成一种食品，更把它当作一种药材，吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的机会要低。再说，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加营养丰富，美味可口。(展开) ��

食材

主料

苹果 330g
鲫鱼 350g
红枣 50g

辅料

油适量
生姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：苹果、红枣和鲫鱼。
2
砂锅一次性加足适量的清水，放入拍松的生姜一块。
3
盖锅盖，大火烧开。
4
热锅凉油，放入择洗干净的鲫鱼。
5
煎至双面金黄。
6
捞起，放入砂锅中。
7
盖锅盖，大火烧开。
8
煮锅放入适量的食盐。
9
加入适量的清水，浸泡苹果30分钟。
10
将浸泡的苹果洗净，切块。
11
砂锅中的鲫鱼汤烧开，整锅倒入电炖锅中。
12
放入洗净的红枣。
13
放入苹果，盖锅盖，通电，大火，2小时。
14
时间到，即可断电。

小贴士

1.苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。
2.汤汁非常香甜，无需加任何调味料，如口味重

来自品口飞翔de希望的作品

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