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豆豉酱蒸鸡腿

豆豉酱蒸鸡腿

�� 炸鸡腿、烤鸡腿亲们都爱吃，但又怕上火！又想吃个肉肉的鸡腿，怎么办好呢？试试蒸的吧，营养不流失的健康又美味！(展开) ��

食材

主料

鸡腿 2个

辅料

豆豉酱 20克
蒜 2粒
蚝油 1茶匙
老抽 2茶匙
食盐 2克
生抽 2茶匙
葱 1根
料酒 1/2茶匙
姜 2片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
食材洗净，葱切小粒，蒜剁碎，姜切丝
3
鸡腿洗净历干水份，用小叉扎些小洞
4
取一容器，放入鸡腿，豆豉酱、姜丝、葱粒
5
再加入蚝油、食盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉调味
6
把调味料拌均匀，腌制2小时
7
放入蒸锅，蒸至食材熟透
8
蒸好的鸡腿

小贴士

在鸡腿上扎些小洞，使其更入味

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童儿童家常菜

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