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香脆土豆片

香脆土豆片

�� 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。(展开) ��

食材

主料

土豆 200g

辅料

玉米油 40g
盐适量
土豆粉 40g
低粉 30g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将蒸熟的土豆压成泥。
2
加入所有的粉类拌匀。
3
揉成团。
4
将面团擀成簿片，撒上适量的盐粉，再次稍擀压。
5
用刀切成方形或用饼干模做成圆形。用叉子叉些小孔，送入已经预热的烤箱中层160度18分钟。
6
表面成金黄即可。

小贴士

烤的时候看到表面成金黄即可。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童下午茶儿童零食

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