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橄榄菜麻将凉面

快乐.每一天

橄榄菜麻将凉面

�� 橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。
今天做的凉面放了点橄榄菜进去，味道不错(展开) ��

食材

主料

面条 250g

辅料

油适量
盐适量
橄榄菜 适量
麻酱适量
陈醋适量
辣椒油 适量
香油适量
味精适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡蛋面下锅煮熟。我在煮面条的汤里加了鲍鱼汁
2
面条捞出过凉水
3
煮面条的同时调汁。麻酱、陈醋、辣椒油、香油、盐、味精、白糖调成调味汁
4
将酱汁倒入面条中搅拌均匀，上面加上超市瓶装出售的橄榄菜

小贴士

挺简单的，没啥技巧

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：运动员早餐运动员 10-20分钟半小时-1小时简单面早点汤锅全菜系 1-2人其他味中等难度

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