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蒜茸奶油意大利面

快乐.每一天

蒜茸奶油意大利面

�� 这个菜谱我看苏Good的美食节目学的，苏丝黄跑去法国餐厅寻美味，那个小帅哥实地操作的一款美食。加得香草就是用了金不换（九层塔），他在里面使用的材料是培根，粉条爱吃蛤蜊我就换了蛤蜊，九层塔和海鲜也是百搭的，我还特别增加了点紫罗勒增香。如果大家没有九层塔可换丁香罗勒或者紫苏，也同样好吃的。这款意大利面做好后粉条扫了个精光，看来我做得还是不错滴，高兴中！(展开) ��

食材

主料

意大利面 100g

辅料

九层塔 适量
淡奶茶 200ml
蘑菇 5个
蛤蜊 100g
蒜适量
橄榄油 适量
鸡精适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
意大利面100G放入煮开的以及加了少许盐和橄榄油硬水里煮至稍软再放入冰水里泡1-2秒洗掉，油份捞起晾干水备用。
2
蛤蜊稍微煮片刻至开口捞起备用，蘑菇下锅灼煮片刻捞起切，备用大量蒜切片备用。
3
蒜片下锅爆香后倒入蘑菇和蛤蜊一起翻炒片刻后倒入淡奶油煮片刻再倒入意大利面炒均匀后撒少许盐和鸡精调味。
4
临上锅撒九层塔翻炒均匀即可。

小贴士

意大利面的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，改善贫血，增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：运动员早餐运动员奶香 10-20分钟炒煮简单鲜香青少年面食面口味菜 1-2人锅子中等难度 1小时-2小时

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