很喜欢玉米渣粥,抛开它所有的营养不说,它那股子特有的清甜足以让我迷恋不已,还喜欢慢慢熬出来的那种粘稠,玉米渣里再放上南瓜,更多了一分香甜,多了一分营养。在这炎热的夏季,不想吃太油腻的东西,喝一碗南瓜玉米渣粥,即养生又好喝
近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及<;肝脏变,提高人体免疫能力。
常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性有美容作用
防癌:南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用,制止癌细胞出现
德国营养保健协会的一项研究表明在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用最高,它可预防心脏病和癌症,玉米中的维生素含量非常高,为稻米的5至10倍,除含有碳水化合物,蛋白质,脂肪,胡萝卜素外,还有核黄素维生素等营养物质,这些物质对预防心脏病,癌症等疾病有很大的好处





