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豆豉辣酱焖芋头仔

爱吃鱼的猫

豆豉辣酱焖芋头仔

�� 七月正是芋头仔收成的季节，芋头仔既是蔬菜也是主食。(展开) ��

食材

主料

芋头仔 750克

辅料

豆豉适量
辣酱适量
蒜头适量
小葱适量
盐适量
油适量
生抽适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好芋头仔
2
备好豆豉、辣酱、蒜末、葱末
3
做法：热锅热油，放入豆豉蒜末葱末炒香。
4
加入洗净的芋头仔翻炒
5
加入没过芋头仔的清水
6
盖盖子，大火烧开转小火焖30分钟
7
芋头仔快收汁时，加入辣酱、盐拌匀，继续焖三分钟
8
最后淋入生抽搅匀即可
9
成品图
10
成品图

小贴士

无

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菜谱标签：家常菜午餐家常菜焖

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