�� 这是一道非常普通的家常菜，不过这菜的名字让我想起“豉椒炒鱿”，事实确实是有这么一道菜。现实生活中假如有人说被“豉椒炒鱿”或被“炒鱿鱼”了，那就是就此人被解雇了。哈哈，不记得这代名词起源什么时候了，只记得好像是起源于香港。
我这个豉椒炒白菜跟炒鱿鱼这完全没有关系。只是这辣椒是自己家的，白菜也是自己种的而已。(展开) ��

主料

• 白菜 500g

辅料

• 辣椒 适量
• 豆豉 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 鸡精 适量