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水煮白菜

水煮白菜

�� 此菜是一道很清爽的菜肴。清淡营养，爽口鲜香。(展开) ��

食材

主料

白菜 100g

辅料

黑木耳 适量
火腿肠 120g
玉米粒 适量
盐 5g
色拉油 10g
高汤 500ml
姜 5g
葱 5g
豌豆粒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
木耳用水泡发洗净。
2
把白菜洗净待用。
3
把白菜切成宽段。
4
玉米粒和豌豆粒是在超市买的现成的。
5
火腿肠切成丁待用，
6
姜切丝、葱切丁待用。
7
锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入姜丝、葱花炸锅。
8
放入白菜翻炒均匀。
9
然后加入事先用圆骨煮好的高汤，并加入玉米粒、豌豆粒、木耳和盐略炖。
10
当白菜炖至8成熟时加入火腿肠丁炖熟即可出锅。

小贴士

盐需少放一些，因火腿肠也有盐分。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘家常菜快手菜晚餐煮补钙

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