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芝麻香蕉

芝麻香蕉

�� 香蕉含有一种称为生物碱(alkaloid)的物质,可以振奋精神和提高信心;而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源,这些都可以帮助大脑制造血清素,减少产生忧郁的情形(展开) ��

食材

主料

香蕉 1根

辅料

鸡蛋 1个
面粉 100克
芝麻适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先准备好香蕉，鸡蛋，面粉，芝麻备用
2
香蕉剥去皮后切成1厘米左右的片
3
取一干净碗，打入一个鸡蛋，加入一点面粉，面粉最好要一点一点的加，直至调到粘稠为止
4
打好的鸡蛋和面粉的面糊
5
把切好的香蕉放到鸡蛋面糊里蘸均匀
6
蘸好的香蕉片再放到芝麻里滚一下
7
锅里放入油，烧到5成热左右放入蘸好芝麻的香蕉片，炸到芝麻变为金黄色即可装盘

小贴士

炸香蕉片要注意火候和分量，每次入锅的面糊宁少勿多，分量少的话，炸出的外酥里嫩，想把香焦片炸得更香，可在面糊中加入少许黄油，不过吃多容易油腻。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘抗疲劳润肠通便零食

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