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蓝莓藕

蓝莓藕

�� 藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口。莲藕中特有的黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。含有的鞣质，有一定健脾止泻的作用，还能增进食欲、促进消化、开胃健中，有利于胃纳不佳，食欲不振的恢复(展开) ��

食材

主料

莲藕 500g

辅料

白糖 3勺
蓝莓酱 3勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备莲藕去皮
2
切片
3
烧水焯水
4
放进凉水冷却
5
加入白糖
6
撒蓝莓酱即可

小贴士

我们在家用藕做菜时要充分加热焯熟，这是因为有些鲜藕寄生着姜片虫，如果加热不充分，很容易引起姜片虫病，姜片虫寄生在人体小肠中，易造成肠损伤和溃病，使人腹痛，腹泻，消化不良等，所以吃藕一定要加热熟透后再食用

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒保湿增强免疫力感冒秋季素菜美白

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