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葱爆牛肉

爱吃鱼的猫

葱爆牛肉

�� 葱爆牛肉是一道营养丰富的家常菜，具有味浓肉嫩，焦香郁浓，葱味宜人的特点。将大葱切段，与腌入味的牛肉片爆炒成菜后，牛肉不仅嫩滑，还有一股淡淡的葱香味，而且常食此菜还有补虚养身、健脾开胃和减肥瘦身之效。(展开) ��

食材

主料

牛肉 100g
大葱 200g

辅料

蒜 10g
酱油 10ml
淀粉少量
花生油 20ml
蚝油 10ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：牛肉用淀粉、酱油和蒜末腌制一会使之入味
2
热锅放油，放入牛肉煸炒
3
炒至变色出香味
4
放入大葱段翻炒至葱变软
5
放入蚝油
6
炒匀即可

小贴士

牛肉腌制后才会入味，大火快炒。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜增强免疫力家常菜热菜爆炒

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