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辣炒自制火腿片#本味

辣炒自制火腿片#本味

�� 年前做了几斤火腿，自制的火腿和买的火腿相比，稍微松散了点，炒的时候容易散开，事先将它们两面煎黄再来炒制，口感立刻就丰富起来了哦。外焦里嫩，很适合小朋友和老人呢。(展开) ��

食材

主料

火腿两根

辅料

油适量
盐适量
青红椒 几个
姜丝适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
火腿切厚片，青红椒切片，姜切丝备用
2
油锅烧热后，将火腿片摆进去煎
3
两面都煎黄
4
盛出备用
5
油锅烧热，爆香姜丝，加入青红椒
6
翻炒至青红椒微微变软，将火腿片倒进去
7
淋入少许水
8
烧至收汁后撒盐即可出锅。

小贴士

1、自己做的火腿比较松散，稍微切大片点。
2、不要过于翻炒哦。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿增强免疫力家常菜快手菜湘菜滋阴润燥热菜

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