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火腿炒油麦菜

火腿炒油麦菜

�� 翻翻冰箱冷冻格，发现很多东西买了却没有吃，像鱼、肉之类的，放了很长时间了，为了不浪费食物，多少次我都下定决心要清了冰箱的存货再买新的，不过一看到超市搞特价就忍不住买了。今天这一道菜就是为了消灭冰箱的火腿肉，火腿炒油麦菜，有肉又有菜，下饭真不错！(展开) ��

食材

主料

火腿 100g
油麦菜 500g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
蒜头适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
火腿切片
2
油麦菜摘好洗净切段
3
热锅下油，将火腿片煎一煎后盛起
4
原锅下油，爆香蒜头后将油麦菜倒入翻炒，再加少许水将菜焖煮
5
待菜煮软后将火腿片倒入一同焖煮
6
最后加盐和生抽调味，再加少许生粉水收汁
7
可以上桌了

小贴士

胃寒的人应少吃油麦菜

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿炒午餐炒锅热菜

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