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双椒炒火腿

双椒炒火腿

�� 火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。(展开) ��

食材

主料

火腿 380g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
白糖适量
甜椒 1个
青椒 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
火腿肠去掉包装，切成方块状；选购火腿肠时，如果发现胀袋、或者火腿肠表面发粘，说明产品已经发生变质，请勿购买；
2
青椒、甜椒分别去蒂去籽，洗净，切成同火腿肠大小的块状；
3
热锅里倒入适量油烧热，将火腿肠放进锅里，翻炒；
4
随后放入青椒、甜椒翻炒均匀；
5
调入生抽；
6
调入白糖；
7
调入适量盐，翻炒均匀；
8
青椒、甜椒断生后，即可起锅。

小贴士

选购火腿肠时，如果发现胀袋、或者火腿肠表面发粘，说明产品已经发生变质，请勿购买。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿炒微辣快手私房菜

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