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银芽火腿丝

银芽火腿丝

�� 银芽就是绿豆芽，我很喜欢吃绿豆芽，口感脆脆的，吃着都舒服，我这次看到家里还有点火腿就也切丝一起放进去炒了，还给它取名叫银芽火腿丝哈哈，这名挺洋气的，这菜也挺好吃的，火腿本来就是味道很好的，跟绿豆芽一起炒，绿豆芽也变的美味了呢，很不错的素菜呢，颜色搭配上也漂亮的。(展开) ��

食材

主料

绿豆芽 300g
火腿 50g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
绿豆芽洗净后沥干水分。
2
火腿切细丝。
3
锅中热油爆香蒜米。
4
把火腿丝放入翻炒。
5
把绿豆芽倒入翻炒。
6
加入半碗高汤。
7
炒至绿豆芽变软加入适量盐。
8
淋适量生抽出锅即可。

小贴士

加入少许高汤能让绿豆芽更香软一点。
火腿是有味道的，所以盐少放一点。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿健脾开胃增强抵抗力家常菜午餐

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