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火腿时蔬炒馒头

火腿时蔬炒馒头

�� 自己做的全麦馒头吃的差不多了，还有两个在冰箱里面，也不够吃一顿了，所以就解冻后加点蔬菜一起炒吧，这样又有主食又有菜的，就吃这个菜就解决了，一般老公不在家的话我一个人吃饭这样做挺好的，一个人吃饭懒的做好几个菜又吃不完的，这样做这菜只用炒一道菜就行的。(展开) ��

食材

主料

全麦馒头 100g
火腿 50g

辅料

油适量
盐适量
香菇适量
洋葱适量
小白菜 适量
大蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香菇提前泡发后切片，洋葱切丝，火腿切片。
2
全麦馒头解冻后切片。
3
小白菜洗净沥干水分
4
锅中热油爆香蒜米后把香菇和火腿一起放入锅中翻炒。
5
香菇和火腿炒香后把小白菜放入翻炒。
6
小白菜炒至变色，把洋葱丝放入翻炒。
7
待菜类都熟的差不多就放入馒头片翻炒。
8
翻拌均匀加入适量盐。
9
最后淋适量生抽拌均匀即可。

小贴士

蔬菜先放难熟的再放容易熟的。
馒头本来是熟的了，所以待菜熟的差不多放进去翻拌均匀即可。
放入馒头片炒如果有点粘锅的话可适当加入少许水。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿家常菜懒人食谱增强抵抗力炒晚餐

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