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油炸火腿肠
仔仔爱吃火腿,尤其是外面炸的那种像开花一样的,于是我仔细的研究了一下,没想到味道还真不错哦!虽然外形差了点,呵呵!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 葱花 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 油炸火腿肠步骤1
    1
    火腿去掉外包装,用剪刀四面斜着切成花
  • 油炸火腿肠步骤2
    2
    丢进油锅炸,四周都金黄时捞出
  • 油炸火腿肠步骤3
    3
    沥干油
  • 油炸火腿肠步骤4
    4
    串上竹签
  • 油炸火腿肠步骤5
    5
    锅里倒一杯水,放入辣椒粉、盐、胡椒粉、葱花烧开
  • 油炸火腿肠步骤6
    6
    淋在炸好的火腿上
  • 油炸火腿肠步骤7
    7
    装盘食用即可

小贴士

1、切花时要注意切斜片,不要切断了
2、火腿本身是熟的,不要炸太老
3、调制汁水可根据个人的口味添加不同的调料
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:火腿 小吃 油炸 香辣

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