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干椒藕条

老王请吃鸡

干椒藕条

�� 莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。莲藕含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。春天是孩子张哥的黄金季节，不防多给孩子做藕吃哦。用樱花当背景拍照，我非常喜欢呢。(展开) ��

食材

主料

莲藕两节

辅料

油适量
盐适量
花椒几颗
干红辣椒 几个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莲藕切成条状
2
热锅热油，爆香花椒和干红辣椒段，炒至干辣椒微微变得有点焦黑，捞出丢弃不用
3
将切好的莲藕倒入油锅，耐心翻炒至微微变软
4
撒入盐
5
加入红辣椒碎，稍微翻炒几下即可出锅

小贴士

1、干红辣椒和花椒稍微炸熟点，香味更浓。
2、莲藕生吃都可以，不用炒太熟口感脆脆的更好吃

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜化痰止咳增强免疫力快手菜滋阴润燥热菜

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