菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 凉拌毛豆

凉拌毛豆

老王请吃鸡

凉拌毛豆

�� 现在天气慢慢变热了，下馆子吃饭或煮吃宵夜这道菜都是必点的。(展开) ��

食材

主料

毛豆 250g

辅料

油 25g
盐 1g
陈醋半碗
大蒜 3掰
姜 1g
生抽 1勺
白糖 1勺
干辣椒 2个
八角 2个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有材料
2
毛豆洗净冷水下锅，加入八角与少许盐和食用油。（煮至3-5分钟）
3
捞出用冷水泡一小会沥干水备用。
4
姜和大蒜剁碎，辣椒辣小段，（碗里调汁1勺白糖‘1勺生抽、少许盐‘陈醋到入有半碗的量）
5
锅里倒入油，姜蒜辣椒加入爆香。
6
火关掉，把毛豆倒入翻炒匀
7
倒入刚刚调好的半碗醋汁
8
翻炒均匀即可出锅。
9
成品
10
成品

小贴士

不喜欢陈醋的可以用米醋。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜凉拌快手菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册