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咖喱鸡盖浇饭

咖喱鸡盖浇饭

�� 1.菜菜屋比较喜欢嚼骨头的感觉，所以选用了待骨头的肉，这样吃起来更有感觉，不喜欢的小伙伴可以直接用鸡胸脯肉或者鸡腿肉替换
2.烹饪咖喱建议食用味道清淡的油，比如色拉油，橄榄油，不建议食用类似于大豆油味道重的油
3.建议鸡肉焯一下水可以去腥
4.咖喱放进锅里翻炒时容易粘锅，建议勤翻炒以防粘锅(展开) ��

食材

主料

鸡肉 200g

辅料

土豆 1个
青辣椒 3个
子姜 30g
咖喱 30g
老姜适量
大蒜适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

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小贴士

1.菜菜屋比较喜欢嚼骨头的感觉，所以选用了待骨头的肉，这样吃起来更有感觉，不喜欢的小伙伴可以直接用鸡胸脯肉或者鸡腿肉替换
2.烹饪咖喱建议食用味道清淡的油，比如色拉油，橄榄油，不建议食用类似于大豆油味道重的油
3.建议鸡肉焯一下水可以去腥
4.咖喱放进锅里翻炒时容易粘锅，建议勤翻炒以防粘锅

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉单身咖喱味晚餐盖浇饭

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