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麻辣鸡块
冰箱里存放的鸡块,今天上午外甥来我家和他弟弟玩,上午太气有点冷也不想出去买东西,就把冰箱里的冷冻的鸡块拿出来炒一炒,

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 麻辣鸡块步骤1
    1
    鸡块用开水戳一下锅中倒些料酒去腥
  • 麻辣鸡块步骤2
    2
    准备的配料
  • 麻辣鸡块步骤3
    3
    锅中油温七成热时倒入大料慢慢爆香
  • 麻辣鸡块步骤4
    4
    锅中飘出花椒和辣椒的香味在把蒜粒倒入
  • 麻辣鸡块步骤5
    5
    倒入鸡块翻炒上色,倒入酱油盐晚时在长,要不肉不容易炒
  • 麻辣鸡块步骤6
    6
    倒入一碗热水盖上盖子闷制
  • 麻辣鸡块步骤7
    7
    等汤汁耗干鸡块就好了。撒上少许鸡精就可以享受美味了。
  • 麻辣鸡块步骤8
    8
    成品图欣赏

小贴士

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来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡肉 家常菜 快手菜 热菜

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