菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 莴笋煮鸡

莴笋煮鸡

莴笋煮鸡

�� 对于莴笋想必大家一直都是炒吃或凉拌，其实莴笋煮汤也很好吃，煮熟的莴笋软软的不用费力轻轻就能咬食，特别适合牙口不好的人食用。今天我把鸡肉和莴笋煮在一块，大家都挑里面的莴笋吃，鸡肉反而没人吃，可见煮莴笋在我家是很受欢迎的。(展开) ��

食材

主料

鸡肉 800g

辅料

油适量
盐适量
莴笋 2棵
姜 1块
葱一段
草果 2个
料酒少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
处理干净的鸡肉切成小块备用。
2
葱切段，姜和草果拍散备用。
3
炒锅倒油烧热，下葱段、姜块和草果煸炒出香味。
4
下鸡肉煸炒。
5
放入少许料酒翻炒一会。
6
水分略炒干时倒入适量的热水煮沸。
7
放入适量的盐煮半小时。
8
同时莴笋去皮切成小块。
9
鸡肉煮半小时后，放入切好的莴笋一起煮。
10
鸡肉和莴笋都煮熟后即可盛出食用。

小贴士

炒过的鸡肉煮汤时一定要用热水，这样煮出来鸡蛋味道才鲜美。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉增强免疫力晚餐汤炒锅

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册