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香烤鸡全翅

香烤鸡全翅

�� 买了半只鸡的上半部分，听卖鸡的档主说的，鸡上鸭下，意思鸡要吃上半部分更好吃，所以就记住了，孩子不爱吃煮的炒的鸡肉，只能按他的意愿烤着吃了，加了烤肉料和蜂蜜一起烤的，没想到颜色和卖相都不错，而且超好吃哟。(展开) ��

食材

主料

鸡肉 350g

辅料

油适量
盐适量
料酒 1勺
辣椒粉 半勺
孜然粉 1勺
奥尔良烤肉料 2勺
蜂蜜 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备半块鸡肉。
2
锅加水，放入鸡肉。
3
加点料酒焯一下水。
4
捞出鸡肉。
5
加辣椒粉，孜然粉，奥尔良烤肉料，料酒，盐。
6
再加点蜂蜜一起拌匀腌一个晚上。
7
烤盘铺锡纸。
8
放入鸡肉。
9
烤箱预热，调整190度，上下火30分钟。
10
中间取出涮点油和料汁。
11
继续入烤箱烤十分钟。
12
取出烤盘。
13
将鸡肉夹入盘中即可。

小贴士

1、鸡肉先加料酒焯一下水，可以去掉血水和异味。
2、加所有调料要腌几小时，让他入味。
3、烧烤类加奥尔良烤肉料，孜然粉和蜂蜜会更香更好吃。
4、烤箱温度根据自家烤箱脾气调整。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉午餐宴请烤箱私房菜

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