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蚝油鸡煲

蚝油鸡煲

�� 喜欢用蚝油做调料焖鸡块，这样既方便又快捷，而且味道很容易掌握，对于初入厨的朋友来说，做一款美味的家常菜，是最简单不过但又能拿出手招待朋友的家庭美食了。(展开) ��

食材

主料

鸡肉 350g

辅料

油适量
蚝油适量
料酒适量
洋葱适量
姜葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材。
2
将食材切块。
3
炒锅
4
鸡块斩件用少许盐，胡椒粉腌制片刻。
5
然后将鸡块放入炒锅和爆香的食材一起大火快速翻炒至7成熟。
6
然后放入瓦锅加入少许的蚝油调味中火慢焖至熟即可。
7
出锅前放入适量的香葱添加香味和色泽。这款简单快捷的家常菜，鸡肉肉质鲜嫩，味道酱香，非常美味下饭。

小贴士

先将鸡肉炒至7成熟，然后再放入瓦锅用蚝油焖煮，这样鸡肉口感更加鲜嫩美味。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉家常菜粤菜舌尖增强免疫力

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