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墨鱼干鸡汤

墨鱼干鸡汤

�� 今天老公跟我说了这么一句话让我顿时明白过来了，鸡是喝汤，鸭是吃肉，这是朋友送的鸡，自己养的鸡炖出来的汤就是醇啊，味道那个鲜啊，这款鸡汤也很适合月子的孕妇吃哦。(展开) ��

食材

主料

鸡肉 400g

辅料

墨鱼干 适量
盐适量
料酒适量
姜片适量
花生油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
收拾干净的鸡肉。
2
锅里先烧开水，把鸡肉放进去焯下，去掉血水。
3
锅里放少许的花生油加热，加热后放几片姜片。
4
接着下鸡块翻炒，翻炒片刻后加少许盐和料酒一起翻炒入味。
5
翻炒完的鸡肉倒入高压锅内，加入适量的水，再加适量的墨鱼干。
6
最后煮熟了，开锅再根据自己的口味调价合适的调料。
7
最后的成品。

小贴士

1.用水焯是为了焯掉鸡块里面那些血水。
2.用锅吵是为了让鸡肉更入味些。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉增强免疫力汤午餐白领

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