�� 鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。香菇一向是我的最爱，不过是要那种晒干的香菇哦，湿的香菇我一般不爱吃。闻到香菇味我就会精神为之一振。上一次不小心用子姜焖了一次鸭，觉得那个姜好好吃，于是这次就用子姜来焖鸡，而且放了很多姜。味道超好吃的。(展开) ��

主料

• 鸡肉 250g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 姜 适量
• 香菇 适量