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老母鸡滋补汤

老母鸡滋补汤

�� 这是买的认识的人自己家放养的老母鸡，没有喂养饲料，宝宝和孕妇吃都是不错的选择，因为是老母鸡所以煲汤最好了，又好喝又又营养，加入了莲子红枣枸杞类滋补的东西，比较适合身体虚弱的人，非常滋补呢~(展开) ��

食材

主料

鸡肉 300g

辅料

油适量
盐适量
莲子适量
红枣适量
淮山适量
枸杞适量
桂圆干 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉斩成块后在热水内灼烫一下。
2
备齐所需的煲汤料：红枣，枸杞，莲子，淮山，桂圆干。
3
灼水的鸡肉在清水内冲洗干净浮沫。
4
砂锅内坐水放入灼水的鸡肉。
5
清洗干净的煲汤料倒入锅中。
6
加入几片姜。
7
盖上锅盖大火煮开后改小火慢慢煲2个小时。
8
喝之前加盐调味即可。

小贴士

1.因为是老母鸡所以要煲久一点。
2.盐要最后加。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉汤煲增强抵抗力

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