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嫩姜鸡块

嫩姜鸡块

�� 鸡肉含丰富蛋白质和少量脂肪，是有益于健康的保健食品。
生姜具有解毒杀菌的作用，所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁；(展开) ��

食材

主料

鸡肉 300g

辅料

油适量
盐适量
青红辣椒 适量
胡椒适量
豆粉适量
花椒适量
料酒适量
葱适量
蒜适量
嫩姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉解冻
2
青红椒切断，嫩姜切条
3
切块然后腌制，盐。。胡椒。。豆粉。。花椒。。料酒腌制。
4
放油葱蒜末爆锅把锅气打开，放入青红椒，嫩姜翻炒
5
在下腌制好的鸡块翻炒时间不要太长会老的
6
盛盘

小贴士

鸡肉腌制半个小时就可以了
不喜欢吃辣的可以少放些辣椒

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉家常菜炒香辣健脾养胃炒锅

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