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红烧鸡腿

红烧鸡腿

�� 前几天老公买了小鸡腿回来，今天中午的时候给他们做了一个红烧鸡腿，两个孩子特别的喜欢！(展开) ��

食材

主料

鸡腿 6个

辅料

盐适量
生抽适量
大蒜适量
生姜适量
花椒少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把鸡腿解冻清洗干净后放在压力锅煲十分钟，捞出来沥水
2
准备好花椒，生姜，大蒜
3
锅中放入适量的油，把油在锅周围滑一圈，然后放入花椒，生姜，大蒜爆香
4
然后把鸡腿放入锅中翻炒一下
5
加入适量的盐，盐稍微放重一些
6
再加入适量的生抽
7
翻炒2-3分钟，然后加入100ML的开水，
8
然后放入适量的十三香
9
小火焖煮，让汁水通过煮入味
10
最后大火收汁即可，不要收的太干
11
成品图

小贴士

鸡腿提前在压力锅中煮一下，这样比较容易熟

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿私房菜午餐红烧

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