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烤鸡肉串

烤鸡肉串

�� 家里要来朋友吃饭特意烤了鸡肉串，主要是为小朋友准备的，餐桌上摆上一盘在满桌子菜里也特别吸引眼球，吃起来味道也很棒，大家都说很好吃。(展开) ��

食材

主料

鸡腿 2根

辅料

葱适量
姜适量
味极鲜 2勺
红烧酱油 3勺
食用油 2勺
料酒 1勺
烧烤料 适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡腿去骨去皮。
2
去掉油脂切成小块。
3
放入葱、姜、料酒。
4
加适量味极鲜、红烧汁。
5
加适量现成的烧烤料，主要就是些孜然粉、胡椒粉、芝麻粉、辣椒粉的，也可以按自己喜欢的口味添加调料。
6
因为烧烤料里有盐分了少放了一点盐，拌均匀放冰箱腌制四小时，中间搅拌两次。
7
提前把竹签用热水泡一会消毒，把腌好的鸡肉块串成串。
8
烤盘里放好烘焙纸，用刷子刷上食用油，撒一点烧烤料。
9
预热烤箱，190度烤15分钟。
10
取出烤盘，把鸡肉串翻面再刷一层食用油，撒适量烧烤料。
11
放入烤箱再烤8分钟就好了。
12
请客时来一盘肯定得到大家的喜欢。

小贴士

用充足的时间腌制几小时才会更入味。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿午餐烤箱烧烤烧烤味

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