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葱油鸡腿#非转基因金

葱油鸡腿#非转基因金

�� 今天介绍的【葱油鸡腿】是一道非常简单的美味佳肴。制作方法简单快捷，就算是厨房小白也能轻松胜任。别看这道菜的做法简单，味道却是极好，随着滚热的花椒油刺啦一声浇在葱末上，整个屋子弥漫一股葱香、肉香。。。。。(展开) ��

食材

主料

鸡腿 2只

辅料

香葱 1小把
花椒 1小把
姜片 4片
蒸鱼豉油 4茶匙
食用油 2茶匙
芝麻油 1茶匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主要食材：鸡腿、香葱、姜、花椒
2
香葱一部分打结一部分切末、姜切大片
3
鸡腿冷水下锅，放入葱结、姜片、花椒粒、加入1茶匙料酒大火烧沸转中小火煮。
4
中小火煮十分钟左右关火，不要揭盖，接着焖10分钟左右。
5
焖好的鸡腿取出，撕成小块
6
加入蒸鱼豉油
7
放入切好的葱末
8
锅中放入2茶匙食用油1茶匙芝麻油，放入花椒粒小火炸香
9
炸香后捞出花椒粒不用，把热油浇在葱末上即好。

小贴士

炸花椒要保持小火，炸出香味即可，不要把花椒粒炸糊。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿家常菜

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