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蜜汁咖喱鸡腿
烤箱的用途在我家只是烤蛋糕面包之用,不是不想不会做其它的,主要嫌烤翅烤肉什么的,油溅到处都是,卫生做的很辛苦,但女儿的碎碎念会让你疯狂??,不得已,终于做了一道咖喱味的烤鸡腿来满足她的要求??。不过话说回来,烤制过程,空气中尽是弥漫着咖喱那诱人的香味,闭眼?,深深吸一口气,还有蜂蜜的醇香尾随而来,确实是垂涎三尺啊!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蜜汁咖喱鸡腿步骤1
    1
    鸡腿洗净,用刀划拉俩道
  • 蜜汁咖喱鸡腿步骤2
    2
    洋葱,大蒜切粒
  • 蜜汁咖喱鸡腿步骤3
    3
    放入鸡腿,将洋葱大蒜粒涂抹鸡腿肉
  • 蜜汁咖喱鸡腿步骤4
    4
    加入各种配料,直接用手抓匀,按摩片刻,让味道更渗入鸡肉,放入冰箱冷藏一晚,期间要取出翻面搅拌
  • 蜜汁咖喱鸡腿步骤5
    5
    蜂蜜加温水调匀
  • 蜜汁咖喱鸡腿步骤6
    6
    取出鸡腿,将蜂蜜均匀涂抹在鸡腿俩面
  • 蜜汁咖喱鸡腿步骤7
    7
    烤盘加水(也可以用油纸铺垫),鸡腿放烤网上,200度烤制30—40分钟(期间要取出刷俩次蜂蜜)
  • 蜜汁咖喱鸡腿步骤8
    8
    出烤箱,切片或者整个都行,怎么喜欢怎么来

小贴士

1.鸡腿皮用牙签密密麻麻的扎上小洞,或者用刀直接划拉俩道口,以便更入味
2.最好腌制一个晚上
3.烤制刚才要取出翻面涂抹蜂蜜
4.因为做咖喱味,所以咖喱粉会多撒些
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡腿 烤 烤箱

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