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奥尔良炸鸡腿

奥尔良炸鸡腿

�� 炸鸡自己做经实惠又美味，用奥尔良料腌制入味后再炸，好吃到停不下来，周末和家人一起品尝真是幸福。(展开) ��

食材

主料

鸡腿 500g

辅料

油适量
奥尔良料 适量
面包糠 适量
鸡蛋一个
面粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将鸡腿洗净。
2
焯去血沫。
3
取出加入奥尔良腌料。腌制一宿最好。
4
鸡蛋打散。
5
面包糠备用。
6
将鸡腿均匀焯上面粉，再焯蛋液，再包上面包糠
7
放十分钟。这样面包糠不容易掉。
8
起锅热油，中火下锅炸至金黄变色捞出控油。

小贴士

鸡腿肉比较厚，先焯至断生这样比较容易炸透。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿炸鸡腿

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