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莓干三色鸡丁

莓干三色鸡丁

�� 软嫩的鸡丁搭配酸甜的蔓越莓干和菠萝罐头，口感丰富，开胃解腻，是一道适合夏季食用的好菜！(展开) ��

食材

主料

鸡腿 2个

辅料

油适量
盐适量
菠萝罐头 适量
蔓越莓干 适量
青豆适量
料酒 1茶匙
生抽 1汤匙
水淀粉 1汤匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料。
2
蔓越莓干提前浸泡10分钟。
3
鸡腿去骨。
4
鸡腿肉切丁，放入盐、料酒抓匀。
5
炒锅油热后放入鸡丁。
6
鸡丁炒至发白变色后放入青豆、盐。
7
青豆炒熟后放入菠萝罐头、蔓越莓干。
8
加水淀粉。
9
炒至汤汁将干时即可关火。
10
酸甜味美。

小贴士

菠萝罐头一定要连汤汁一起烹饪，食材吸收了罐头酸甜的汤汁，更美味。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿家常菜炒热菜

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