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孜然鸡腿#新鲜从这里

孜然鸡腿#新鲜从这里

�� 鸡腿肉是从脚到腿部位，肉质坚硬，也是整只鸡中铁含量最多的一部分，孩子很喜欢吃哦～(展开) ��

食材

主料

鸡腿 6个

辅料

孜然粉 适量
蚝油适量
姜 3片
盐 1小勺
冰糖 15g
胡椒粉 适量
老抽半汤勺
芝麻适量
料酒 1汤勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡腿洗干净，用叉子扎小孔
2
加入盐、料酒、胡椒粉、蚝油，腌制半小时
3
锅中倒入油，在放姜片和鸡腿，鸡腿煎至表皮变黄
4
加入一碗水，倒入老抽
5
大火烧开后，加入冰糖
6
待汤汁收干时，加入孜然粉
7
最后加入芝麻炒匀即可
8
成品1
9
成品2

小贴士

加了芝麻味道更好吃，没有芝麻可以不加

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿午餐烧聚会腌

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