�� 鸡腿肉，很少直接买来做，这次看到超市里的还算新鲜，忍不住买了两个回来，本想直接炖，但一想不是柴鸡炖出来的汤一点儿都不好喝，算了吧，还是炒着吃吧，这样更容易让家人接受(展开) ��

主料

• 鸡腿 500g

辅料

• 姜 10g
• 盐 2g
• 胡椒粉 2g
• 香油 20ml
• 料酒 20ml
• 红椒 30g
• 花椒 2g
• 生抽 20ml
• 老干妈豆豉 50g
• 青蒜 40g
• 蒜 10g