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焗鸡腿

焗鸡腿

�� 焗鸡腿的做法简单易操作。口味清香不油腻。是一道很好的佐食菜。(展开) ��

食材

主料

鸡腿 1500g

辅料

花椒 1勺
盐适量
茶叶 100g
糯米 100g
白糖 100g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
1、鸡腿焯水备用
2、盐和花椒在锅里炒一下
3、把鸡腿在盐和花椒里滚一下，用保鲜膜密封，冰箱里保鲜24小时
2
宽汤中火煮16分钟，捞出备用
3
锅里铺上一层锡纸，把糯米、茶叶、糖放在锡纸上面
4
在锅里放上蒸屉，把鸡腿摆在上面
5
开小火5分钟，关火后再焖3分钟
6
诱人的焗鸡腿大功告成

小贴士

这道菜根据自己的口味放盐，注意不要太咸，腌制的时间也可36小时，更入味。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿下饭菜增强免疫力

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