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香炸鸡腿

香炸鸡腿

�� 这阵子外面卖老北京炸鸡腿非常的火爆，路过闻到也非常的香，可是又就在电视上爆光说其原料有问题，可是又想吃，所以就在家里试着做了，味道是一样的美味，喜欢，还是自已做的放心，用料也安全，口味可以随心而制。(展开) ��

食材

主料

鸡腿 2个

辅料

油适量
盐适量
姜适量
生抽适量
面包糠 适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡腿取出解冻并用清水泡半个小时
2
用刀在鸡腿上割上几道子，再扎一些洞，这样更易入味
3
加入料酒生抽盐生姜，放了一些烤料进去入味
4
鸡蛋打散
5
腌好的鸡腿沾上蛋液后再粘上面包糖
6
鸡腿的周身沾满
7
放入油锅里炸
8
注意中间要翻面
9
炸至鸡腿熟透即可
10
放凉就可以食用

小贴士

油温要控制好，太热的油会炸糊

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿下饭菜午餐炸

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