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照烧鸡排

照烧鸡排

�� 照烧鸡排在快餐店里常吃到，这种口味很独特，略有点带甜，又有浓郁的香味，配上米饭吃是再好不过的了，汤汁也充份吸收在了鸡肉里，吃起来蜜汁肉香。(展开) ��

食材

主料

鸡腿 2个

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
糖适量
醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡腿洗净后，用刀拍拍
2
然后把鸡骨取出
3
把肉放在碗内
4
加入生抽老抽糖盐和香醋料酒等调味，滴入几滴柠檬汁
5
腌制半个小时入味
6
热锅入少许油，放入腌好的鸡肉慢慢煎至两面金黄
7
加入水慢慢烧至肉熟
8
倒入余下的腌料，大火烧开后再小火慢慢炖制
9
烧至肉熟透
10
捞出放温
11
用刀快速切成快
12
配上米饭吃是特别的香

小贴士

取出鸡骨网上有特别的方法，可以借鉴一下

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿家常菜晚餐炖

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