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烧汁鸡块
烧汁是日式烹饪酱汁,拿来制作了一道中式家常菜,青笋鸡块,做法很简单,口味很棒,用来下饭最适宜。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 青笋 适量
  • 葱头 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 日式烧汁 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 烧汁鸡块步骤1
    1
    原料图片
  • 烧汁鸡块步骤2
    2
    鸡腿洗净去骨,切块,用葱、姜、盐、料酒腌渍入味
  • 烧汁鸡块步骤3
    3
    青笋去皮洗净,切滚刀块,葱头切条
  • 烧汁鸡块步骤4
    4
    鸡块裹匀淀粉,下油锅炸至外皮酥脆
  • 烧汁鸡块步骤5
    5
    青笋滑油
  • 烧汁鸡块步骤6
    6
    葱头炒出香味
  • 烧汁鸡块步骤7
    7
    倒入日式烧汁烧沸
  • 烧汁鸡块步骤8
    8
    放入鸡块、青笋翻炒均匀
  • 烧汁鸡块步骤9
    9
    装盘

小贴士

用黄油炒葱头味道更香
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡腿 午餐 家常菜 白领

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