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蘑菇炖鸡腿

蘑菇炖鸡腿

�� 本意是做红烧鸡腿的，烧到一半的时候，想起某人偏爱喝鸡汤，最后的步骤没有收汁，原来的红烧鸡腿就变成了炖鸡腿，好在味道不打折，这就够了(展开) ��

食材

主料

鸡腿 2只

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡腿两只，洗净，表面划几道，用料酒略腌一下，去腥味
2
锅内倒入少许的油，煎一下鸡腿，至表皮焦黄色
3
倒入少许的酱油和白糖烧开，翻一下鸡腿，着色即可
4
倒入没过鸡腿的水
5
煮10分钟左右后加入蘑菇
6
大火煮开加入少许的盐调味
7
成品

小贴士

调味品根据个人口味添加

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿家常菜聚会

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