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香脆炸鸡腿

香脆炸鸡腿

�� 怀孕已经四个月了，不同于之前的三个月看不得生肉，闻不得腥味，吃不得油腻，口味也全部颠覆了之前，每天吃饭就像是在煎熬，这对热爱美食的我来说真的是度日如年，好在四个月的时候陆续开始有胃口了，喜欢吃重口味的东西，但是因为忌口的东西太多所以被家人严加管着，因此想吃一点“违禁品”还需自己动手做。(展开) ��

食材

主料

鸡腿 2个

辅料

黑胡椒末 适量
生姜末 适量
面粉适量
面包粉 适量
鸡蛋 2个
耗油 1勺
生抽 2勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先将鸡腿洗干净，用厨房纸将其表面水份吸干
2
再用牙签将鸡腿表面多扎几个洞以确保酱汁吸收
3
将生姜末、生蚝
4
生抽均匀调配
5
鸡腿装进保鲜袋内
6
鸡腿放入保鲜袋，将酱料一并倒入均匀涂抹后封口放入冰箱冷藏2小时
7
冷藏好的鸡腿表面涂上鸡蛋液
8
再一次滚上面粉
9
和面包粉
10
空气炸锅180度正面炸8分钟，反面再炸8分钟即可

小贴士

1为更好的入味记得事先用牙签多扎一些洞，同时放入冰箱的时间越久越入味。
2 因为个人的口味不同，在酱料中还可以搭配上一点黑胡椒粉末、盐等增加香味。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿空气炸锅儿童小吃

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