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黄金鸡腿
不管是鸡腿还是鸡翅,我弟弟都很喜欢吃的,这道香辣鸡腿就是专门给他做的,第一次做这种简单的煎鸡腿,连我馋嘴的弟弟都说好吃。我也吃了一个,味道确实不赖。
我是用纯正菜籽油做的,之所以取名黄金鸡腿,是因为炸好的颜色实在很漂亮,我还上传了空间,姐姐说看到就很好吃的样子。
哈哈。

食材

主料
辅料
  • 辣椒面 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 黄金鸡腿步骤1
    1
    鸡腿洗净,划刀。
  • 黄金鸡腿步骤2
    2
    煮至七成熟。
  • 黄金鸡腿步骤3
    3
    过冷水控干。
  • 黄金鸡腿步骤4
    4
    待油五成热时,放入鸡腿中小火慢煎至金黄。
  • 黄金鸡腿步骤5
    5
    撒上适量辣椒面、盐、味精调味即可出锅。
  • 黄金鸡腿步骤6
    6
    装盘的鸡腿撒上葱花即可。

小贴士

煮过的鸡腿再煎更易熟。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡腿 儿童 小吃 煎 聚会

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