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可乐鸡腿
家里过节买的可乐,剩下几听没有喝完,正好冰箱有鸡腿,就做了可乐鸡腿啦

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 可乐 适量
  • 适量
  • 适量
  • 大料 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 可乐鸡腿步骤1
    1
    鸡腿取出后,化开。
  • 可乐鸡腿步骤2
    2
    烧一锅水,放入鸡腿焯水,去掉多余血水。
  • 可乐鸡腿步骤3
    3
    捞出控干水份。
  • 可乐鸡腿步骤4
    4
    起油锅,放入鸡腿煎至2面微微发黄。
  • 可乐鸡腿步骤5
    5
    加入可乐,要没过鸡腿,加入葱段,姜片,大料,盐,大火煮开。
  • 可乐鸡腿步骤6
    6
    转至小火慢炖,最后收汁。
  • 可乐鸡腿步骤7
    7
    开吃啦

小贴士

焯过水的鸡腿一定要控干水份,要不煎的时候容易蹦油。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡腿 家常菜 炸 聚会

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