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蜜汁蒜香鸡
蜜汁包裹住嫩鸡、充满蒜香,芥末中和了油和蜂蜜的甜腻,口感独特!

食材

主料
辅料
  • 6颗
  • 蜂蜜 两勺
  • 芥末 半勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蜜汁蒜香鸡步骤1
    1
    鸡腿切块,蒜头剥好备用
  • 蜜汁蒜香鸡步骤2
    2
    鸡腿抹盐和黑胡椒,腌制至少30分钟
  • 蜜汁蒜香鸡步骤3
    3
    平底锅入橄榄油,油热后放鸡腿,中小火两面煎至鸡腿熟嫩,约需要8分钟左右
  • 蜜汁蒜香鸡步骤4
    4
    蒜头捣泥,入油锅加入蜂蜜和芥末翻炒,少许水至酱汁均匀粘稠
  • 蜜汁蒜香鸡步骤5
    5
    最后倒入煎好的鸡腿,中火翻炒,使酱汁微干并包裹住鸡肉,出锅即可

小贴士

鸡腿阉久一点,入味更好
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡腿 晚餐 私房菜 腌

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