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蒜蓉辣酱鸡块

蒜蓉辣酱鸡块

�� 清晨雨后，格外的凉爽，上午的阳光明媚，天气好自然心情也好啦~中午做了蒜蓉辣酱鸡块，搭配了可爱的小花卷，一口一个，皮儿脆内宣，鸡块入味，小土豆仔是爸爸的菜园里的，新起出来的，也没去皮儿，就那么一起炖了~(展开) ��

食材

主料

鸡腿 2个
小花卷 12个

辅料

油适量
蒜蓉辣酱 20g
圆葱 30g
尖椒 2个
红椒半个
土豆仔 10余个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主料及辅料：鸡腿斩块，小土豆，尖椒，和小花卷
2
鸡块用蒜蓉辣酱腌上
3
拌匀腌两个小时
4
尖椒切块
5
锅内底油烧热，下洋葱爆锅
6
下入腌好的鸡块，将水份煸炒出去
7
鸡块水份炒得差不多时，添水
8
小土豆也放进去，开始炖
9
炖鸡块土豆的时候，电饼铛加热，淋少许底油
10
将小花卷放上去煎
11
两面都煎略焦黄，底部稍微火大一点，表面的火稍微小一点
12
煎好的小花卷摆盘四周
13
鸡块土豆炖好即将收汁时，加入尖椒
14
炒匀装盘
15
装盘

小贴士

小土豆整个的不太爱熟，和鸡块一起放进去炖煮，过程没有放盐，蒜蓉辣酱够咸了

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿午餐家常菜

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