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【手工美食】蒜末烧鸡

【手工美食】蒜末烧鸡

�� 大蒜是杀菌的一道配料，炒菜时，适量放点蒜，对健康很有益哦。
这道蒜香鸡腿，用微波炉制作，成品细嫩多汁，口感非常好，很时候老人和孩子哦。(展开) ��

食材

主料

鸡腿 3个

辅料

油适量
盐适量
大蒜 4瓣
剁椒 1勺
胡椒粉 适量
葱花适量
淀粉 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡腿肉和骨头分开。腿肉切成小块。
2
加入适量淀粉，用手抓匀，腌制片刻
3
大蒜用料理机打成末，加入一勺油拌匀，放入微波炉，高火，一分钟，取出
4
将鸡块放入蒜米的容器里。
5
加入盐
6
撒入胡椒粉，拌匀
7
放入微波炉，高火4分钟
8
取出，稍微翻动，放入剁椒和葱花
9
再次放入微波炉，高火再加热2分钟即可

小贴士

点击填写制作技巧1、鸡腿肉稍微切小块点，可以节省烹饪的时间。
2、蒜米加油，先爆香。
3、如果喜欢焦香的口味，可适当延长烹饪的时间。中间记得稍微翻动，帮助快熟。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿减肥增强免疫力微波炉湘菜热菜香辣健脾开胃

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