客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 蚝油焖鸡腿肉
蚝油焖鸡腿肉
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用.
鸡腿肉很嫩,适合煎,煮.

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蚝油焖鸡腿肉步骤1
    1
    鸡腿剔去骨头
  • 蚝油焖鸡腿肉步骤2
    2
    用刀背在鸡肉上敲打,使鸡肉松散
  • 蚝油焖鸡腿肉步骤3
    3
    用酱油和料酒腌制鸡肉10分钟
  • 蚝油焖鸡腿肉步骤4
    4
    在碗里加入蚝油,白糖,酱油
  • 蚝油焖鸡腿肉步骤5
    5
    加清水搅拌成汁
  • 蚝油焖鸡腿肉步骤6
    6
    锅里放油,放入鸡肉煎
  • 蚝油焖鸡腿肉步骤7
    7
    一面煎好,翻另一面
  • 蚝油焖鸡腿肉步骤8
    8
    倒入调好的酱汁焖至汤汁收干

小贴士

煎鸡肉的时候火不要开太大,中小火即可,以免煎糊.
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡腿 午餐 焖

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册