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香辣鸡腿
香辣鸡腿以鸡腿为主要食材的私家菜,美味可口,是很多人喜欢的美食之一。香辣鸡腿也可作为现代快餐,在德克士,麦当劳,肯德基都有经营。今天主要是做家常鸡腿,味道很好滴说

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 红椒 适量
  • 干红椒 适量
  • 生姜 适量
  • 蒜头 适量
  • 香葱 适量
  • 酱油 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香辣鸡腿步骤1
    1
    把鸡腿洗净,放入开水锅中煮熟,捞出,晾凉后,放入盘中。
  • 香辣鸡腿步骤2
    2
    配料洗好切碎备用
  • 香辣鸡腿步骤3
    3
    热锅下油
  • 香辣鸡腿步骤4
    4
    下鸡腿,大火爆炒
  • 香辣鸡腿步骤5
    5
    加适量酱油
  • 香辣鸡腿步骤6
    6
    加少量食盐
  • 香辣鸡腿步骤7
    7
    倒入切好的备料,大火爆炒
  • 香辣鸡腿步骤8
    8
    爆香后,加适量水
  • 香辣鸡腿步骤9
    9
    煮开后出锅,撒上葱花即食

小贴士

鸡腿不易熟,要用开水加盐煮一遍
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡腿 家常菜 下饭菜 午餐 炒锅 香辣

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